6月15日、リベルテ東山のある彩りの郷でマグロ解体ショーのイベントを行いました。

この日は、鳥取県境港で水揚げされた60kgを超える生の本マグロ！

2匹！！を捌いていただきました。

曇り時々雨の予報だったのが、ショーの最中は晴れ間も見えて気温が上がり、

2回目は鮮度を考慮して急ピッチで解体。

肝心のお味ですが「マグロの味が濃い！」

よく考えたら「生のマグロ」は初めてかも！？

捌いたマグロは1パックに400グラム前後、赤身とトロが短冊で入ったものを

イベント特価で提供していただきました。多くの方にいき渡るように

個数を限定しての販売となりましたが次々に売れ、店じまいが中々できないほどでした。

リベルテ東山のある彩りの郷では、これからも様々なイベントをおこなっていく予定です。

リベルテ東山のご見学予約は

（フリーコール）0120-007-160

担当：百田（ひゃくた）まで。

コロナ感染拡大防止の為、見学は完全個別対応とさせていただいております。

お手数ですが

必ず事前に、お電話もしくはメールにてご予約をお願いいたします。

紫陽花の花びらと思っていた部分は「がく」でした。

※感染対策を十分取ってお待ちしておりますが、社会状況によっては、

見学のご要望にお応えできない場合がありますことをご了承願います。